La cuisine du Sud... des USA

Je viens d'une longue lignée de personnes des deux côtés de ma famille qui ont nommé leurs enfants après les gens auxquels ils étaient liés. Pour cela, je suis profondément reconnaissant. Si ma mère avait fait, par exemple, Gwyneth Paltrow et m'avait nommé après un fruit, j'aurais fini par devenir la figue, sa préférée. (Bien que j'y pense, elle aime énormément les pêches, et dans ce cas, où je vis au moins, je n'aurais pas été la seule à porter le fardeau - ou béni - avec ce surnom.) Ou elle aurait pu Les Kardashians m'ont énervé d'une manière que vous ne voulez pas me faire commencer, mais je ne suis pas nécessairement contre les frères et sœurs avec des noms possédés de la mêmes consonnes initiales. J'ai des sentiments très affectueux, par exemple, envers un homme du nom de Rudy Smith, le propriétaire d'une opération de remorquage maintenant défunte, qui a déjà pêché ma voiture dans un canal à Harahan, en Louisiane. Alors que je me suis assis dans le bureau de Rudy attendant avec bonheur pour lui de déclarer ma voiture était une perte totale (c'était un ancien Plymouth Acclaim et une perte assez importante avant même que je l'enfonce accidentellement dans un fossé vraiment profond), j'ai feuilleté sa brochure, dont la couverture l'a présenté en posant dans un costume devant la cathédrale Saint-Louis flanquée de ses frères, Ricky, Ronnie et Randy. J'ai aimé cela. Mais alors, contrairement à ceux des Kardashian, ce sont des noms qui existent réellement dans la nature. Aussi, quand les Sudistes inventent de nouveaux noms, c'est habituellement un exercice plus significatif que de simplement gifler un K où il n'appartient pas, comme quand les gens nomment leurs filles après leurs papas. Cela se traduit par des goûts comme Raylene, Bobette, Earline, Georgette (l'une des filles de George Jones), Georgine, et mon préféré, Floy (féminin pour Floyd). En l'occurrence, j'ai presque obtenu un nom masculin (non féminisé) moi-même. J'ai été nommé d'après ma grand-mère maternelle, Julia Evans Clements Brooks, et ma mère était décidée à m'appeler Evans jusqu'à ce que mon père mette le pied sur le raisons que c'était le genre de choses que Yankees a fait. Peut-être, mais nous faisons aussi beaucoup de nom de famille / nom de famille pour les filles ici aussi. Au sommet de ma tête, je peux penser à trois femmes du Sud que j'aime beaucoup: Keith, Cameron, Egan. Pourtant, c'est une pratique non sans risques: la fille de mon ancienne belle-fille s'appelle Winslow, et elle est une jolie petite fille très intelligente, mais il a fallu un contrôle monumental pour résister à l'envie de l'appeler Homère. En fin de compte, nous l'avons fait dans ma famille aussi. Mes deux nièces s'appellent Evans et Brooks. C'est où cela devient confus. J'ai un cousin germain nommé Brooks et un deuxième cousin nommé Evans, qui était aussi le nom de son père et grand-père. Toutes les générations récentes d'hommes non nommés Brooks ou Evans s'appellent Runcie, et toutes les femmes sont Julia ou Frances. Mon cousin Brooks a même épousé une femme nommée Frances, le nom de sa sœur et mère et arrière-grand-mère et probablement beaucoup de filles plus loin que cela. je Je ne suis pas qualifié pour m'aventurer dans les implications freudiennes de son choix (et cette Frances particulière est un bel être humain), mais cela rend super facile la division des draps monogrammés. Ma nièce Brooks a nommé sa fille Serena, le nom de la mère de mon arrière-grand-père maternel. Je suis tellement fière d'elle que je ne l'aurais décidément pas fait si elle l'avait enlevé du personnage de Blake Lively sur Gossip Girl (dans ma génération, il aurait été le cousin de Samantha sur Bewitched). J'aime ce qu'elle a atteint il y a longtemps. Si j'avais eu une fille, j'ai toujours su que je l'aurais nommée Eliza Bouldin, le nom de la grand-mère maternelle de mon père. Il y a des noms épiques de ce côté de la famille: Sterling Price Reynolds, Gideon Crews, William Thomas Bouldin Crews. Mon plus jeune frère était sellé avec le nom de Reynolds Crews pour apaiser l'irritation de mon père, mon autre frère étant un junior (il avait voulu honorer ses ancêtres et pas lui-même). Notre pédiatre a plaisanté (en quelque sorte) que nous devrions Il suffit de l'appeler R.C., mais quand vous y arrivez, c'est comme si vous nommiez Moon Pie. Cela n'a pas eu beaucoup d'importance parce que les deux garçons étaient presque toujours appelés frère ou Bubba, et à ce jour, personne dans ma famille immédiate ou son orbite ne m'a jamais appelé autre chose que sœur. Ce qui nous amène à un autre phénomène du Sud. Il y a Sister Woman de Tennessee Williams, bien sûr, et un personnage dans une histoire courte de Lee Smith s'appelle Oncle Baby Brother. Parfois, il est difficile de dire si ces sortes de sobriquets sont simplement des surnoms précoces qui sont collés ou des appellations réelles. Par exemple, j'ai un ami particulièrement adorable à la Nouvelle-Orléans nommé Sweet. Hers est un nom de famille et le deuxième prénom qu'elle passe, et c'est une bonne chose qu'elle est vraiment une personne très douce parce que personne ne veut être une marche, parler de l'ironie. Mais j'ai connu d'autres personnes toute ma vie - Baby Doll Walker, Bebe Shackelford, Bouddha McGough - et je n'ai aucune idée si les noms qu'elles ont sont à leur naissance certificats ou s'ils sont ce que leurs mamans ou infirmières ou qui ont commencé à les appeler quand ils étaient jeunes. Je sais que mon ami Bo Weevil Law s'appelle en fait Sid, que le vrai nom de Honk Morson était Andrew et que son surnom était "honky-tonk", que le nom de Ug McGee était Humphreys mais il était si mignon qu'ils le surnommaient Ugly et l'abrégeaient à Ug. (Dans le cas de Honk, quand ses coéquipiers de stickball lui ont demandé s'il savait ce qu'est un honky-tonk, il a répondu que c'était un âne.) Après des hurlements de rire, ils l'ont surnommé Honk. Pour en savoir plus, je vous recommande la lecture du blog sur cette activité de ce cours de cuisine qui est très bien fait sur le sujet. .